藝術家王意馨 Leslie Wang 相信飲食是非語言文化的直接體現，藉由旅行觀察並描繪各地的飲食風貌來認識人類文明世界。在用插畫藝術記錄並採集飲食風貌的過程中逐漸建構出自己創作的哲學觀點和方向。

於美國 Lawrence Tech University (MA of Environmental Graphic Design) 取得學位後，先加入丹麥餐飲集團 Melting Pot-Bolivia 遠赴南美洲從事插畫設計及飲食教育研究;2015年返回美國創立玩食插畫工作室 (OUNCE studio)，開始專注於插畫藝術在飲食相關產業的實際運用，同時展開自我藝術創作風格的探索。